Повышение урожайности и забота об окружающей среде - BreatheLife2030
Сетевые обновления / Перу / 2020

Лучшая урожайность и экологическая сознательность:
Фермеры в Перу внедряют экологически чистое земледелие

Маноло Рохас начал использовать ресурсосберегающее земледелие, потому что беспокоился о планете. Но когда его урожайность стала расти в количественном и качественном отношении, фермеры вокруг него начали обращать на это внимание.

Перу
Форма Созданный с эскиза.
Время чтения: 5 минут

Два года назад Маноло Рохас готовил свои поля для посадки зеленого горошка на своей ферме в Хуаяо в центральном Перу, как он это делал всегда, сжигая остатки предыдущего урожая и вспахивая почву. Когда технический специалист из гуманитарной организации CARE International подошел к нему и сказал, что у него были бы лучшие результаты, если бы он не делал ничего из этого, он был настроен скептически.

«Это казалось нелогичным, - сказал Рохас. В конце концов, именно так фермеры по всему миру переворачивали свои поля между вегетационными сезонами. Но Рохас начал видеть камни на поверхности своих полей, что, как он знал, означало, что он теряет верхний слой почвы, богатый питательными веществами верхний слой, необходимый для хорошего урожая. Он также начал больше беспокоиться об изменении климата, поэтому, когда техник сказал ему, что открытое сельскохозяйственное сжигание был ответственен за более трети всех выбросы черного углерода, недолговечный загрязнитель климата, который способствует загрязнению воздуха, изменению климата и усиленному таянию криосферы (снежные и ледяные области), его интерес вызвал интерес.

Маноло Рохас (слева) с экспертом по ресурсосберегающему сельскому хозяйству Адемиром Калегари

«Мы не знаем, не попробуем ли», - сказал он. «Поэтому я решил дать этому специалисту шанс и попробовать».

Прошло два года, и Рохас потрясен той разницей, которую это произвело на его ферме и в его жизни. Мало того, что камни исчезли, он снова начинает видеть дождевых червей и других насекомых в теперь богатой и темной почве, где он сажает кукурузу, морковь и другие овощи. Более того, его урожайность либо такая же, либо даже выше, чем раньше. С тех пор, как он встретил свою жену в колледже и переехал в ее родной город, чтобы заняться сельским хозяйством, он не видел почвы такой здоровой.

«Я посвятил себя проекту, потому что меня волновало изменение климата и все климатические проблемы, с которыми мы сталкиваемся. Я знаю, что, если мы не будем заботиться об окружающей среде, в будущем мы столкнемся с более низкой урожайностью и производительностью. Теперь, когда я это сделал, я понимаю, что это также увеличило производство, и я очень этому рад ».

Уроки, извлеченные Рохасом, были частью проекта, реализованного ЗАБОТА Перу при международной координации Международная криосферная климатическая инициатива (ICCI) которые помогли фермерам узнать о ресурсосберегающем сельском хозяйстве посредством обучения и ознакомительных поездок.

Я знаю, что, если мы не будем заботиться об окружающей среде, в будущем мы столкнемся с более низкой урожайностью и производительностью.

Маноло Рохас

Фермер ресурсосберегающего сельского хозяйства, Перу.

Это Сельскохозяйственная инициатива Коалиции за климат и чистый воздух (CCAC) поддерживает региональные сети и проекты, которые способствуют внедрению альтернатив открытого сжигания. Внедрение этих методов «без сжигания» могло бы сократить глобальные выбросы черного углерода наполовину, одновременно обеспечивая экономические и социальные выгоды для таких фермеров, как Рохас.

С 2014 года CCAC работал с ICCI над решением этой проблемы с местными партнерами посредством демонстрационные проекты в Перу и Индии.

В Перу демонстрационный проект был реализован при поддержке CARE Peru и Национальный институт сельскохозяйственных инноваций для Перу.

Ресурсосберегающее сельское хозяйство набирает обороты во всем мире, чему способствуют успехи таких фермеров, как Рохас, которые участвовали в подобных проектах. Фактически, он заменяет традиционную обработку почвы на норма 10 миллионов гектаров пахотных земель ежегодно.

Фермеры исследуют почвенный покров на 7-летнем участке ресурсосберегающего земледелия во время ознакомительной поездки CARE Peru в Каньете, Перу. (Фото: Одон Зелараян)

Практика предусматривает нулевое или очень минимальное механическое нарушение за счет практики, называемой нулевым посевом. Вместо того, чтобы сжигать растительные остатки, чтобы расчистить путь к следующему посевному сезону, они сохраняются и используются в качестве мульчирующего покрытия почвы, которое помогает удерживать влагу, делая ее более здоровой и менее подверженной эрозии. Он также использует севооборот для оптимизации питательных веществ в почве и борьбы с вредителями и сорняками. Ресурсосберегающее сельское хозяйство, как правило, не только приводит к повышению урожайности, но и повышает устойчивость сельскохозяйственных культур к экстремальным явлениям, что делает его потенциальной стратегией адаптации к изменению климата.

Открытое сжигание, которое определяется как любое преднамеренное сжигание в сельскохозяйственном секторе, но исключает предписанные сжигания на диких землях, - это не то, чем занимаются только перуанские фермеры. Это широко практикуется во всем мире как дешевый и быстрый способ удаления излишков сельскохозяйственной соломы с предыдущих культур. Существует заблуждение, что сжигание помогает удобрять почву, но фактически лишает ее питательных веществ, разрушая органические вещества. Это означает, что фермеры тратят больше денег на добавление удобрений для поддержания урожайности. Используя фермеров ресурсосберегающего земледелия может повысить урожайность пшеницы, например, на 10 процентов в течение первых двух лет.

Открытое сжигание - огромная проблема в Индии, где CCAC также придерживается многостороннего подхода к устранению этой практики, включая обучение фермеров и помощь им в доступе к альтернативам, мониторинг пожаров и отслеживание их воздействия с помощью спутников, помощь в превращении сельскохозяйственных стерни из отходов в ресурс и поддержку политических мер, таких как правила сжигания или сельскохозяйственные субсидии для улучшения сельскохозяйственного оборудования.

Посадка фасоли в стерню пшеницы на ферме почвозащитного земледелия в Акобамбе, Перу. (Фото: Одон Зелараян)

«Я больше не разрушаю окружающую среду, потому что я не горю и забочусь об органике», - говорит Рохас. «Раньше, когда я горел, я загрязнял окружающую среду, а сейчас я этого не делаю, и я очень этому рад».

Он добавляет, что очевидны и более непосредственные и личные выгоды. «Я получаю продукт более высокого качества, с фруктами и овощами, которые весят больше и вкуснее. Я продаю свою продукцию для потребления людьми, так что это действительно важно ».

Рохас говорит, что он и его жена также извлекли пользу из сэкономленного времени, времени, которое они теперь могут проводить со своим сыном, который только что закончил юридический факультет. Есть и финансовые вознаграждения. По оценкам Рохаса, он сэкономил 200 долларов на гектар в год с тех пор, как он применил методы почвозащитного земледелия, потому что так легче подготовить поле к посадке. Ресурсосберегающее земледелие экономит деньги от обработки почвы и орошения за счет уменьшения частоты, с которой они необходимы. Фермеры также экономят на ручном труде, топливе и удобрениях до 50 процентов чистой прибыли.

Рохас был не одинок, проект имел впечатляющие показатели успеха, отчасти потому, что такие фермеры, как Рохас, демонстрируют лидерство и блестящие примеры того, как ресурсосберегающее сельское хозяйство может улучшить условия для фермеров и для планеты. Из 32 фермеров, принявших участие в тренинге, 23 больше не горят. Урожайность зеленого горошка и кукурузы повысилась в результате внедрения новой сельскохозяйственной практики.

«Я начал сам, но хочу побудить других продолжить изменения», - сказал Рохас.

Фермеры во время ознакомительной поездки осматривают участок с бобами. Акобамба, Перу (Фото: Одон Зелараян)

«Я думаю, что самые важные изменения, которые я видел в Маноло и других фермерах, о которых я знал на протяжении всего проекта, - это изменение их мышления», - сказала Джулиана Альбертенго, координатор открытого сжигания в Андах ICCI. «Они открыли свой разум и научились мыслить систематически. Вместо того, чтобы мыслить категориями отдельных культур, они научились рассматривать все как систему, которая включает в себя как их экономические проблемы, так и климат ».

У этого метода есть еще одно экологическое преимущество: он также помогает экономить воду. Рохас говорит, что раньше он поливал свои посевы каждые 10-15 дней, но теперь они могут работать намного дольше, потому что почва лучше удерживает влагу, потому что растительные остатки покрывают ее.

«Вода здесь ограниченный ресурс, и эти ресурсы исчезают. Итак, мы знаем, что нам нужно позаботиться об имеющихся ресурсах », - сказал он.

Это особенно важно там, где родом Рохас, учитывая, что ледник Уайтапаллана является основным источником водоснабжения для Уанкайо. За последние 20 лет площадь снежного покрова ледника сократилась на 50 процентов, что ужасно, учитывая, что он обеспечивает 40 процентов воды для реки, которая является основным источником питьевой воды. Черный углерод от открытого сельскохозяйственного сжигания является основным фактором деградации ледников, поскольку частицы черного углерода оседают на снегу и льду и снижают альбедо поверхности или способность отражать солнце.

«Даже если это капля в море, когда дело доходит до изменения климата, я все равно этому рад», - сказал Рохас. «Мы уйдем из жизни, и если мы ничего не будем делать сейчас, мы оставим проблему нашим детям, поэтому нам нужно заботиться о будущем. Это самое главное ».

Кросс размещен из CCAC