Новаторское исследование, призванное оценить многочисленные преимущества чистых кухонных плит:

Это функция из Климат и чистая воздушная коалиция. 

Кулинария - это универсальная практика, объединяющая людей во всем мире, а также практика, сокращающая продолжительность жизни самых бедных слоев населения. В странах мира - в Африке, Азии, Южной и Центральной Америке, в основном - почти 3 миллиарда человек (это более трети населения мира) готовьте обед из тлеющих дров, навоза и древесных углей в элементарных печах или на открытом огне.

Эта практика наполняет кухни и дома дымом и забивает воздух мелкими твердыми частицами или PM 2.5, которые представляют собой крошечные токсичные частицы, которые могут оседать глубоко в легких. Почти 4 миллиона человек умирают преждевременно ежегодно от такого рода бытовых загрязнений воздуха. Женщины, которые обычно отвечают за приготовление пищи, и дети с недоразвитыми легкими как правило, самые уязвимые, И дело не только в индивидуальном воздействии - вместе с домашним отоплением и лампами на приготовление пищи в домашних условиях приходится 58 процентов мирового потребления. выбросы черного углерода, супер-загрязнитель, оказывающий значительное влияние на глобальное потепление.

Чистые кухонные плиты, которые являются относительно доступными и простыми приборами, которые потребляют меньше топлива и более чистое топливо, следовательно, выделяют меньше вредных загрязнителей, могут иметь серьезные последствия для смягчения этих проблем. Но этот сектор существенно недофинансирован. По оценке Международного энергетического агентства, на это потребуется $ 4.7 млрд годовых инвестиций обеспечить людям во всем мире всеобщий доступ к чистой кулинарии. В настоящее время инвестиции, вероятно, не достигают 1 миллиарда долларов в год.

Значительно больше средств идет на решение других проблем глобального здравоохранения. Общая сумма финансирования чистой кухонной плиты составляет менее 30-250 долларов на каждую смерть от загрязнения воздуха в семьепо сравнению с 2,000-4,000 долларов за каждую смерть, вызванную такими заболеваниями, как малярия и ВИЧ / СПИД.

Многие исследователи считают, что это отчасти потому, что данные о кухонных плитах все еще ограничены.

«Вам необходимо количественно оценить эти преимущества, прежде чем вы сможете привлечь государственное финансирование или донорское финансирование. Если вы не знаете, сколько из этих выгод вы приносите, вы не сможете привлечь доноров в это пространство », - сказала Зиджун Ли, специалист по климатическому финансированию Всемирного банка, о том, что она называет« огромным дефицитом финансирования ».

Чтобы восполнить связанный с этим пробел в знаниях, Всемирный банк в партнерстве с Группой мониторинга воздуха Беркли провел полевое исследование с Sistema.bio в Кении, которое позволит количественно оценить и измерить сопутствующие выгоды для климата, здоровья и пола от экологически чистых мероприятий по приготовлению пищи.

Это было естественное место для Коалиции за климат и чистый воздух (CCAC), добровольного партнерства правительств и организаций, чтобы протянуть руку помощи, учитывая, что разработка стандартов и протоколов испытаний для оценки сокращения краткосрочных загрязнителей климата и других сопутствующих выгод от чистые кухонные плиты - основная цель коалиции Инициатива по бытовой энергии.

Хотя измерения этих преимуществ проводились изолированно, отчасти это исследование делает интересным то, что оно создает способ измерить их все сразу.

«У нас есть методики для измерения воздействия на здоровье, черный углерод, гендер и климат, но никто никогда не имел четкого представления о том, как может выглядеть комплексная проверка, если объединить все эти сопутствующие выгоды», - сказал Ли ,

Это сделало бы простым и доступным сравнение различных кухонных плит, изготовленных разными участниками рынка, чтобы определить, какие из них принесут наибольшую пользу с точки зрения воздействия на здоровье, пол и климат. Методологически обоснованные способы измерения этих выгод могут быть одним из способов привлечения финансирования в сектор, поскольку инвесторы могут более уверенно оценивать свою отдачу от инвестиций.

«Это интересно, потому что возможность количественно оценить эти сопутствующие выгоды обеспечит действительно важный поток доходов для проектов. Если все сделано хорошо, они должны стимулировать проекты, которые работают хорошо, проекты, которые снижают воздействие на людей твердых частиц, должны быть вознаграждены, и, аналогично, должны быть вознаграждены проекты, которые имеют гендерное и климатическое воздействие », - сказал Майкл Джонсон, технический директор Berkeley Air Monitoring Group.

Подобные схемы измерения уже существуют для углеродного рынка. Независимо от того, хотят ли компания или страна компенсировать собственные выбросы или вернуть такие вещи, как корпоративная социальная ответственность, они точно знают, какую прибыль они получат. Это потому, что существуют широко согласованные методики количественной оценки сокращений выбросов, существует надежная схема проверки и есть рынок проверенных результатов. Это исследование надеется заложить основу для того, чтобы сделать то же самое для кратковременного сокращения выбросов загрязнителей климата в чистых кухонных плитах, а также для гендерного фактора и воздействия на здоровье.

«То, что мы действительно стремимся достичь с помощью этого исследования, - это воспроизвести эти схемы стимулирования, как мы это сделали в отношении углерода, и мобилизовать дополнительное финансирование сектора для этих других сопутствующих преимуществ гендера и здоровья», - сказал Ли.

Джонсон соглашается.

«Это действительно важная и захватывающая работа, потому что одной из вещей, которой не хватало в бытовой энергии, было ориентированное на результаты финансирование для вещей, отличных от традиционного углеродного рынка», - добавляет он.

Также невероятно важно пролить свет на эти сопутствующие преимущества - чистые кухонные плиты не только улучшают окружающую среду.

«В большинстве культур женщины несут многочисленные бремя, связанное с приготовлением пищи на традиционной плите, бремя, которое часто считается серьезным препятствием на пути к прогрессу в жизни многих женщин», - сказала Кирсти Джаго, руководитель проекта Группы мониторинга воздуха в Беркли. на исследование. «Опыт и проблемы женщин являются фундаментальными элементами в разработке продукта и требуют всестороннего понимания. Даже самая чистая из печей вряд ли окажет какое-либо воздействие на здоровье и климат, если не удовлетворит потребности женщины ».

Гендерные измерения будут отслеживать изменения, например, сэкономили ли женщины время на приготовление пищи или сбор дров и должны ли они использовать это время для более полезных или продуктивных вещей.

один барьер для кухонной промышленности пришлось столкнуться с тем, чтобы заставить женщин продолжать использовать чистые кухонные плиты в долгосрочной перспективе вместо того, чтобы возвращаться к более опасным и знакомым методам или продолжать использовать традиционные печи вместе с более чистыми печами.

«Печь может быть« здоровой »и более эффективной, поэтому она оказывает положительное влияние на климат, но если из-за этого женщина либо боится покинуть кухню из-за страха взрыва, либо ей нужно оставаться рядом с новой печью на биомассе, чтобы обеспечить постоянный уход, тогда Маловероятно, что вмешательство достигнет своего потенциала », - добавил Джаго.

Однако измерить их все вместе - сложная задача. Проект состоит из трех этапов. Первым был обзор методологии, который включает всесторонний обзор существующих способов измерения этих воздействий и предложения улучшений. Затем они разработали исследование, представляющее собой гибрид этих улучшенных методологий. На втором этапе, который был отложен из-за пандемии коронавируса, будет проведено полевое исследование. Заключительным этапом будет анализ данных и окончательный отчет.

После завершения исследования компании на местах смогут использовать этот инструмент для лучшего планирования своей проверки. Для доноров и частных инвесторов это вселит в них уверенность в том, что эти меры основаны на надежной методологии - это также должно сэкономить им деньги.

«С точки зрения рентабельности, если вы проводите несколько исследований для получения различных сопутствующих выгод, это не просто бремя для разработчиков проекта, стоимость проведения такого количества исследований будет непомерно дорогостоящей», - сказал Ли.

Это также дает важный сигнал: смягчение последствий изменения климата и развитие не могут происходить изолированно, они должны идти рука об руку.

«Совместное измерение всех трех воздействий придает гендерным последствиям такой же вес и профиль, что и воздействия на здоровье и климат, и гарантирует, что они будут освещены и измерены, что исторически не всегда имело место», - сказал Джаго.