Betere opbrengsten en milieubewustzijn - BreatheLife2030
Netwerkupdates / Peru / 2020-10-08

Betere opbrengsten en milieubewustzijn:
Boeren adopteren niet-verbrandings- en conserveringslandbouw in Peru

Manolo Rojas begon met het gebruik van conserveringslandbouw omdat hij zich zorgen maakte over de planeet. Maar toen zijn opbrengsten in kwaliteit en kwantiteit begonnen te stijgen, begonnen de boeren om hem heen op te letten.

Peru
Vorm Gemaakt met Sketch.
Leestijd: 5 notulen

Twee jaar geleden bereidde Manolo Rojas zijn velden voor om groene erwten te planten op zijn boerderij in Huayao in centraal Peru zoals hij altijd deed, door het puin van de vorige oogst te verbranden en de grond te bewerken. Toen een technicus van humanitaire organisatie CARE International hem benaderde om te zeggen dat hij betere resultaten zou hebben als hij geen van beide dingen deed, was hij sceptisch.

'Het leek onlogisch,' zei Rojas. Het was tenslotte hoe boeren over de hele wereld hun velden tussen de groeiseizoenen omgaven. Maar Rojas begon rotsen te zien op het oppervlak van zijn velden waarvan hij wist dat hij de bovengrond verloor, de voedselrijke bovenlaag die nodig is voor een robuuste oogst. Hij begon zich ook meer zorgen te maken over klimaatverandering, dus toen de technicus hem dat vertelde open agrarische verbranding was verantwoordelijk voor meer dan een derde van alle zwarte koolstofemissies, een kortstondige klimaatverontreinigende stof die bijdraagt ​​aan luchtvervuiling, klimaatverandering en het toenemende smelten van de cryosfeer (gebieden met sneeuw en ijs), was zijn interesse gewekt.

Manolo Rojas (links) met deskundige op het gebied van instandhoudingslandbouw Ademir Calegari

'We weten niet of we het niet proberen,' zei hij. "Dus besloot ik deze technicus een kans te geven en het te proberen."

Het is twee jaar geleden en Rojas staat versteld van het verschil dat het heeft gemaakt op zijn boerderij en in zijn leven. Niet alleen zijn de rotsen verdwenen, maar hij begint ook weer regenwormen en andere insecten te zien in de nu rijke en donkere grond waar hij maïs, wortelen en andere groenten plant. Beter nog, zijn opbrengsten zijn hetzelfde of zelfs hoger dan voorheen. Sinds hij zijn vrouw op de universiteit heeft ontmoet en naar haar geboorteplaats is verhuisd om te gaan boeren, heeft hij de grond zo gezond gezien.

“Ik heb me gecommitteerd aan het project omdat ik me zorgen maakte over klimaatverandering en alle klimaatproblemen waarmee we worden geconfronteerd. Ik weet dat als we niet voor het milieu zorgen, we in de toekomst met lagere opbrengsten en lagere productie te maken krijgen. Nu ik het heb gedaan, realiseer ik me dat het ook de productie heeft gestimuleerd en daar ben ik zo blij mee. "

De lessen die Rojas leerde, maakten deel uit van een project dat werd uitgevoerd door ZORG Peru met internationale coördinatie door de Internationaal Cryosphere Climate Initiative (ICCI) die boeren hielpen meer te weten te komen over natuurbehoud door middel van trainingen en studiereizen.

Ik weet dat als we niet voor het milieu zorgen, we in de toekomst met lagere opbrengsten en lagere productie te maken krijgen.

Manolo Rojas

Conservation Agriculture Farmer, Peru.

Het Climate and Clean Air Coalition's (CCAC) Agriculture Initiative ondersteunt regionale netwerken en projecten die de adoptie van alternatieven voor open branden vergemakkelijken. Door deze 'no burn'-methoden toe te passen, zou de wereldwijde zwarte koolstofuitstoot met de helft kunnen worden verminderd, terwijl tegelijkertijd economische en sociale voordelen voor boeren zoals Rojas kunnen worden geboden.

Sinds 2014 werkt de CCAC samen met de ICCI om dit probleem met lokale partners aan te pakken demonstratieprojecten in Peru en India.

In Peru werd het demonstratieproject uitgevoerd met steun van CARE Peru en de Nationaal instituut voor landbouwinnovatie voor Peru.

De instandhoudingslandbouw trekt over de hele wereld aan, gestimuleerd door de successen van boeren zoals Rojas die aan dit soort projecten hebben deelgenomen. In feite vervangt het conventionele grondbewerking bij een snelheid van 10 miljoen hectare akkerland per jaar.

Tijdens een CARE Peru studiereis in Cañete, Peru, onderzoeken boeren de bodembedekking op een 7 jaar oud stuk landbouwgrond. (Foto: Odon Zelarayan)

De oefening omvat nul of zeer minimale mechanische verstoring door een oefening die zaaien zonder ploegen wordt genoemd. In plaats van de gewasresten te verbranden om de weg vrij te maken voor het volgende plantseizoen, wordt het vastgehouden en gebruikt als bodembedekker, waardoor het vocht vasthoudt, waardoor het gezonder wordt en minder snel erodeert. Het maakt ook gebruik van vruchtwisseling om bodemvoedingsstoffen te optimaliseren en ongedierte en onkruid te bestrijden. Niet alleen leidt conserveringslandbouw over het algemeen tot hogere opbrengsten, het maakt gewassen ook weerbaarder tegen extreme gebeurtenissen, waardoor het een potentiële strategie voor aanpassing aan klimaatverandering wordt.

Open branden, dat wordt gedefinieerd als alle opzettelijke verbranding in de landbouwsector maar voorgeschreven brandwonden op woeste gebieden uitsluit, is niet iets dat alleen Peruaanse boeren doen. Het wordt over de hele wereld algemeen toegepast als een goedkope en snelle manier om het teveel aan landbouwstro van eerdere gewassen te verwijderen. Er bestaat een misvatting dat verbranding de grond helpt bemesten, maar het in feite ontdoet van voedingsstoffen door organisch materiaal te vernietigen. Dit betekent dat boeren meer geld uitgeven aan het toevoegen van kunstmest om hun oogst op peil te houden. Door gebruik te maken van conserveringslandbouwboeren kan de tarweopbrengst binnen de eerste twee jaar bijvoorbeeld met 10 procent verbeteren.

Open branden is een enorm probleem in India, waar de CCAC ook een veelzijdige aanpak nastreeft om de praktijk te elimineren, waaronder het opleiden van boeren en hen helpen toegang te krijgen tot alternatieven, het monitoren van branden en het volgen van hun impact met behulp van satellieten, het helpen om landbouwstoppels van afval om te zetten in een hulpbron en het ondersteunen van beleidsinterventies zoals verbrandingsvoorschriften of landbouwsubsidies voor betere landbouwapparatuur.

Bonen planten in stoppels van tarwe op een landbouwbedrijf voor natuurbehoud in Acobamba, Peru. (Foto: Odon Zelarayan)

"Ik vernietig het milieu niet meer omdat ik niet verbrand en ik zorg voor organisch materiaal", zegt Rojas. "Voordat ik verbrandde, vervuilde ik het milieu en tegenwoordig doe ik dat niet en ik ben er erg blij mee."

Hij voegt eraan toe dat er ook meer directe en persoonlijke voordelen zijn. “Ik krijg een product van hogere kwaliteit, met groenten en fruit die meer wegen en beter smaken. Ik verkoop mijn producten voor menselijke consumptie, dus dat doet er echt toe. "

Rojas zegt dat hij en zijn vrouw ook hebben geprofiteerd van de tijd die ze hebben bespaard, tijd die ze nu kunnen doorbrengen met hun zoon die net zijn rechtenstudie heeft afgerond. Er zijn ook financiële voordelen. Rojas schat dat hij $ 200 per hectare per jaar heeft bespaard sinds hij technieken voor conserveringslandbouw heeft toegepast, omdat het gemakkelijker is om het veld voor te bereiden op het planten. Conservatieve landbouw bespaart geld van grondbewerking en irrigatie door de frequentie waarmee ze nodig zijn te verminderen. Boeren besparen ook geld op handenarbeid, brandstof en kunstmest tot wel 50 procent.

Rojas was niet de enige, het project heeft indrukwekkende slagingspercentages gehad, deels omdat boeren zoals Rojas leiderschap bieden en geweldige voorbeelden geven van de manieren waarop conserveringslandbouw de omstandigheden voor de boeren en voor de planeet kan verbeteren. Van de 32 boeren die aan de training hebben deelgenomen, verbranden er 23 niet meer. De opbrengsten van zowel groene erwten als maïs stegen als gevolg van de nieuwe landbouwpraktijk.

"Ik ben alleen begonnen, maar ik wil anderen leiden om door te gaan met de verandering", zei Rojas.

Boeren onderzoeken een perceel tuinbonen tijdens een studiereis. Acobamba, Peru (Foto: Odon Zelarayan)

"Ik denk dat de belangrijkste veranderingen die ik heb gezien in Manolo en bij andere boeren die ik tijdens het project kende, de verandering in hun manier van denken was", zegt Juliana Albertengo, ICCI Andes Open Burning Coordinator. “Ze hebben hun geest geopend en ze hebben geleerd systematisch te denken. In plaats van te denken in termen van individuele gewassen, hebben ze geleerd alles te zien als een systeem dat zowel hun economische problemen als het klimaat omvat. ”

Er is nog een milieuvoordeel van de methode, het helpt ook om water te besparen. Rojas zegt dat hij zijn gewassen elke 10-15 dagen irrigeerde, maar nu kunnen ze veel langer meegaan omdat de grond beter vocht vasthoudt omdat de gewasresten het bedekken.

“Water is hier een beperkte hulpbron en die hulpbronnen verdwijnen. Dus we weten dat we moeten zorgen voor de middelen die we hebben, ”zei hij.

Dit is vooral belangrijk waar Rojas vandaan komt, aangezien de Huaytapallana-gletsjer de belangrijkste bron van watervoorziening voor Huancayo is. In de afgelopen 20 jaar is het sneeuwoppervlak van de gletsjer met 50 procent afgenomen, verwoestend aangezien het 40 procent van het water levert voor een rivier die de belangrijkste bron van drinkwater is. Zwarte koolstof afkomstig van verbranding in de open landbouw is een belangrijke factor bij de degradatie van gletsjers, aangezien zwarte koolstofdeeltjes zich op sneeuw en ijs nestelen en de oppervlakte-albedo of het vermogen om de zon te reflecteren verminderen.

"Zelfs als het een druppel in de emmer is als het gaat om klimaatverandering, ben ik er nog steeds zo blij mee", zei Rojas. “We zullen overlijden en als we tegenwoordig niets doen, laten we het probleem over aan onze kinderen, dus we moeten ons zorgen maken over de toekomst. Dat is het belangrijkste. "

Kruis geplaatst van CCAC