Non proprio equilibrato: miliardi di donne e ragazze cucinano ancora con combustibili inquinanti - BreatheLife2030
Aggiornamenti di rete / Ginevra, Svizzera / 2019-03-08

Non proprio equilibrato: miliardi di donne e ragazze cucinano ancora con combustibili inquinanti:

Tra i "3 miliardi dimenticati" che cucinano con combustibili inquinanti, le donne sopportano pesanti costi di opportunità

Ginevra, Svizzera
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Scritto da informazioni dall'Organizzazione Mondiale della Sanità.

Sono i "3 miliardi dimenticati".

Sono i 3 miliardi di persone in tutto il mondo che cucinano su fuochi aperti inquinanti o semplici stufe alimentate a cherosene, biomassa (legno, escrementi di animali e rifiuti dei raccolti) e carbone, una pratica che li espone a una serie di inquinanti dannosi per la salute, comprese le piccole particelle di fuliggine che penetrano in profondità nei polmoni.

Nelle case meno ventilate, le particelle fini nel fumo interno possono accumularsi a concentrazioni 100 volte superiori ai livelli accettabili.

L'esposizione a questi inquinanti è particolarmente elevata tra le donne e le ragazze, che tradizionalmente trascorrono la maggior parte del tempo vicino al focolare domestico.

Una donna cucina su un fuoco di carbone. Foto di Elaine Fletcher.

Gli impatti sulla salute sono devastanti: quasi 4 milioni di persone all'anno muoiono prematuramente per malattie attribuibili all'inquinamento atmosferico domestico causato dall'uso inefficiente di combustibili solidi e cherosene per cucinare - il 27% di loro per polmonite, il 18% per ictus, Il 27% da cardiopatia ischemica, il 20% da broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO) e l'8% da cancro ai polmoni.

Questo la rende la seconda causa ambientale di morte nel mondo, dopo l'inquinamento atmosferico esterno - morti che possono essere evitate soluzioni già esistenti e che, se messi in atto, hanno un enorme potenziale profitto non solo in termini di salute, ma anche in termini di cambiamento climatico, uguaglianza di genere e altri obiettivi di sviluppo sostenibile, non da ultimo accesso equo a un'energia pulita ea prezzi accessibili.

Questo risultato includerebbe il recupero degli enormi costi opportunità per le donne e le ragazze che cucinano con biomassa solida: le ore passate a raccogliere carburante ruba tempo alle attività educative, economiche, familiari e comunitarie e altri arricchimenti, e li espone a lesioni e violenza sessuale.

Ciò si aggiunge agli impatti e ai rischi sulla salute evitati, che, per le donne, includono anche la nascita di neonati prematuri e bambini con basso peso alla nascita, nonché una preoccupazione emergente che inquinanti atmosferici nocivi possono penetrare nel latte materno.

Più in generale, vi sono anche prove di collegamenti tra inquinamento atmosferico domestico e tumori della tubercolosi, della cataratta, del rinofaringe e della laringe. Inoltre, l'ingestione di cherosene è la principale causa di avvelenamenti infantili e gran parte delle gravi ustioni e lesioni che si verificano nei paesi a basso e medio reddito sono legate all'uso domestico di energia per cucinare, riscaldare e / o illuminare.

Fortunatamente gli impatti dell'inquinamento atmosferico sono sempre più noti, così come le soluzioni al problema ei molteplici benefici di un'azione per una migliore qualità dell'aria; tutti e tre gli elementi di questa settimana hanno spinto il Relatore speciale delle Nazioni Unite sui diritti umani David Boyd a esortare con forza i paesi a salvaguardare il diritto umano all'aria pulita, con una menzione speciale del suo impatto sulle donne.

Alcuni paesi, inclusi Indonesia ed Indiae organizzazioni e partnership come la Banca Mondiale e la Alleanza di cucina pulita stanno adottando misure radicali per aiutare le famiglie a passare dai combustibili inquinanti a quelli meno dannosi per la salute, insieme imprenditori che lavorano per gli stessi obiettivi.

Questi sforzi sono diretti a risolvere il problema dell'inquinamento atmosferico correlato alla cucina e al raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile, salvaguardando il diritto all'aria pulita - e non solo - per miliardi di donne.

Per saperne di più sull'impatto sulla salute dell'inquinamento atmosferico domestico dall'OMS: Inquinamento atmosferico domestico e salute ed Inquinamento atmosferico domestico da cucina, riscaldamento e illuminazione

Leggi di più sugli sforzi della Banca Mondiale e dei suoi partner in Lao PDR, Bangladeshe Indonesia sostenere la transizione dai combustibili inquinanti per cucinare. 

Per saperne di più sulla Alleanza di cucina pulita

Scopri soluzioni collaudate al problema dell'inquinamento atmosferico: Misure di aria pulita 25 per l'Asia e il Pacifico

Scopri  Giornata internazionale della donna.


Foto del banner di DIPTENDU DUTTA / AFP / Getty Images