مزایای کاهش آلودگی هوای خانگی مربوط به آشپزی چیست ؟:

زمان خواندن: 3 دقیقه

آلودگی هوای خانگی

احتراق سوخت های آلاینده برای پخت و پز ، روشنایی و گرمایش خانگی منجر به آلودگی هوای داخل خانه می شود و به آلودگی هوای خارج نیز کمک می کند. آلودگی هوای خانگی سالانه تا 4 میلیون نفر منجر به مرگ می شود بیماری های غیر مسری مانند بیماری های قلبی ، سکته مغزی ، سرطان ها ، بیماری مزمن ریه و ذات الریه.

استفاده از پخت و پز ، روشنایی و گرمایش ناکارآمد و آلوده در خانه ها برای همه خطر سلامتی است. این یک منبع مهم بیماری در زنان ، کودکان و نوزادان است که بیشتر در کشورهایی با درآمد کم و متوسط ​​وجود دارد.

WHO به تازگی نسخه به روز شده ای از یک ابزار برنامه ریزی را برای ارزیابی هزینه ها و مزایای انتقال های مختلف از اجاق گازها و سوخت های آلوده تر به گزینه های تمیزتر آشپزی راه اندازی کرده است.

ابزار: مزایای اقدام برای کاهش آلودگی هوای خانگی (BAR-HAP)

BAR-HAP منبعی در WHO است جعبه ابزار راه حل های انرژی پاک خانگی (CHEST). کاربران می توانند 16 انتقال مختلف از آلودگی بیشتر فن آوری های پخت و پز به موارد تمیزتر را مدل سازی کنند. فن آوری های تمیزتر شامل گزینه های انتقالی (که برخی مزایای سلامتی را ارائه می دهند) و گزینه های تمیز (که سطح انتشار را در این مناطق برآورده می کنند) هستند رهنمودهای WHO برای کیفیت هوای داخلی: احتراق سوخت خانگی). کاربران می توانند یک سیاست مداخله ای را انتخاب کنند که برای هر مرحله پخت و پز اعمال می شود ، مانند یارانه اجاق گاز یا سوخت ، بودجه ، کمپین تغییر رفتار شدید یا ممنوعیت فناوری. WHO این ابزار را با همکاری دانشگاه دوک و اولین بار در سال 2019 به صورت آزمایشی اجرا شد.

BAR-HAP چه پیشنهادی ارائه می دهد؟

این ابزار کمی سازی و کسب درآمد می کند هزینه، مانند هزینه های دولتی اجرای مداخله ، هزینه های شخصی خرید و نگهداری اجاق گاز و سوخت و هزینه های زمان برای یادگیری و نگهداری اجاق گاز.

مزایا درآمدزایی در این ابزار شامل مزایای سلامتی ، مزایای اجتماعی ، صرفه جویی در وقت ناشی از کاهش زمان صرف پخت و پز و جمع آوری سوخت و مزایای زیست محیطی است. کاربران می توانند ورودی های خاصی را اصلاح کنند تا ارتباط ابزار را برای بررسی زمینه (های) خاص خود افزایش دهند.

BAR-HAP ابزاری استراتژیک برای برنامه ریزی میان مدت (در طی 30 سال) است. می تواند برای تولید پیش بینی نیازهای منابع مالی در سطح ملی (یا زیر ملی) و مقایسه آن نیازهای منابع با ارزش سود خالصی که انتقال ها به همراه دارد ، مورد استفاده قرار گیرد.

این ابزار برای بهبود بودجه در بهداشت ، انرژی و سایر بخش ها ، برای آگاهی دادن به آژانس های توسعه در مورد منابع مورد نیاز برای مقابله با HAP و تعامل با حوزه های انتخابیه دولت و جامعه مدنی مفید است.

نسخه جدید BAR-HAP شامل چه مواردی است؟

آخرین نسخه این ابزار شامل چندین پیشرفت عمده مانند:

• یک رابط کاربر پسند که شامل راهنمایی و تصاویر گام به گام برای تسهیل استفاده از ابزار و تفسیر نتایج است
• داده های پیش فرض برای همه کشورهای با درآمد کم و متوسط
• داده های به روز شده در مورد استفاده از سوخت ، بهداشت و سایر تأثیرات برای محاسبه دقیق تر هزینه ها و مزایا
• جمعیت خودکار اطلاعات پس زمینه براساس کشور انتخاب شده - تنها داده هایی که باید توسط کاربران وارد شود کشور و مرحله پخت و پز است (اگرچه این ابزار شامل گزینه های پیشرفته برای تغییر مقادیر پیش فرض با ورودی های محلی در صورت موجود بودن است)

چه کسی می تواند از BAR-HAP استفاده کند؟

مزایای اقدام برای کاهش ابزار آلودگی هوای خانگی برای کمک به ذینفعان در بخش انرژی پخت و پز در محاسبه هزینه های سطح ملی و مزایای حمایت از انتقال به گزینه های مختلف پخت و پز پاک تر ارائه شده است. BAR-HAP می تواند توسط متخصصان و سیاستگذاران در بهداشت و سایر بخشها در سطح محلی ، برنامه ای یا ملی مورد استفاده قرار گیرد. این ابزار در نظر گرفته شده است تا به آنها در اجرای توصیه های موجود در بخش کمک کند رهنمودهای WHO در مورد کیفیت هوای داخلی: احتراق سوخت خانگی.

چگونه از BAR-HAP استفاده کنیم و کجا می توان آن را پیدا کرد؟

ابزار BAR-HAP یک فایل اکسل است که شامل 23 صفحه فعال با مقادیر و محاسبات مختلف است. این ابزار به صورت رایگان است و می تواند همراه با یک دفترچه راهنما و سند شرایط استفاده در وب سایت WHO بارگیری شود. یک فیلم کوتاه که توابع اصلی ابزار و نحوه پیمایش آن را توضیح می دهد نیز در صفحه موجود است.

صفحه ابزار BAR-HAP در اینجا قابل دسترسی است.

برای گزارش یک مشکل ، سوالی در مورد مدل خود بپرسید یا بازخورد خود را به اشتراک بگذارید ، لطفاً تماس بگیرید [ایمیل محافظت شده].

ثبت نام برای خبرنامه BreatheLife.

لینک های مربوطه:

مزایای اقدام برای کاهش آلودگی هوای خانوار (BAR-HAP)
جعبه ابزار راه حل های انرژی پاک خانگی (CHEST)
تیم کیفیت و سلامت هوا WHO

رهنمودهای WHO برای کیفیت هوای داخلی: احتراق سوخت خانگی

بانک اطلاعات: سوخت و فن آوری های پخت و پز (بر اساس طبقه بندی خاص سوخت)