Umstellung auf saubereres Kochen:
Wie intelligente Geräte gesundheitliche Chancengleichheit fördern, indem sie sauberes Kochen erschwinglich machen. Nairobi, Kenia

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Die Erschwinglichkeit sauberer Kochlösungen wie Flüssiggas (LPG) ist eines der größten Hindernisse für die Verringerung der Belastung durch die Luftverschmutzung in Haushalten in Haushalten mit niedrigem Einkommen. Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Smart Meter-Technologie "Pay-as-you-go" die neuartige Lösung für dieses Problem sein könnte. Diese Technologie ermöglicht inkrementelle Kraftstoffzahlungen für Haushalte, anstatt die vollen Vorabkosten einer LPG-Flasche zu zahlen. Studien, in denen die LPG-Kochgewohnheiten im Umlageverfahren untersucht wurden, zeigten, dass die von den Haushalten konsumierte LPG-Menge trotz wirtschaftlicher und anderer Schwierigkeiten relativ stabil geblieben ist. Solche Beweise veranschaulichen, wie intelligente Geräte dazu beitragen können, die Erschwinglichkeitsherausforderungen des sauberen Kochens für gefährdete Bevölkerungsgruppen zu bewältigen, insbesondere während COVID-19, und könnten in Zukunft ein nachhaltiges Leben fördern.

Übergang zu saubereren Kochlösungen

Leben in einer informellen Siedlung innerhalb Kenias Hauptstadt Nairobi, Anita und ihre Familie waren auf umweltschädliche Brennstoffe zum Kochen wie Holz und Holzkohle angewiesen, die in Innenräumen eine hohe Luftverschmutzung verursachen. Obwohl sich die Familie der Gesundheitsrisiken bewusst ist, die mit der Verbrennung unreiner Brennstoffe verbunden sind, steht die Familie vor finanziellen Herausforderungen, wenn es darum geht, sich sauberere Brennstoffoptionen wie Flüssiggas zu leisten, die hohe Vorlaufkosten erfordern. Aber die Dinge begannen sich zu ändern, als ein Unternehmen ein neues Zahlungssystem anbot, mit dem Anita und ihre Familie ihre Telefone verwenden können, um Kredite zu kaufen und in kleinen Schritten die Kosten für sauberen Kraftstoff zu bezahlen. Durch die Bereitstellung der Pay-as-you-go-Technologie konnte sich Anitas Familie den Übergang zu einer saubereren Kochlösung leisten und die Reduzierung schädlicher Emissionen unterstützen.

Zusätzliche Vorteile von PAYG-LPG über die Erschwinglichkeit des Kraftstoffs hinaus

Nicht nur Anita, ihr Mann und ihre Kinder profitierten ausgiebig von dieser neuen Chance. Viele andere Familien in der Siedlung folgten Anitas Beispiel und begannen, die Pay-as-you-go-Technologie mit saubereren und sichereren Flüssiggasöfen einzusetzen. Familien in der Siedlung berichteten auch über andere Vorteile von PAYG-LPG, die über die Erschwinglichkeit des Kraftstoffs hinausgingen. Haushalte schätzen neben der flexiblen Zahlungsweise auch die erhöhte Sicherheit vor Verbrennungen/Gasexplosionen, die Möglichkeit, mehrere Gerichte gleichzeitig mit dem mit Smart-Meter-Technologie ausgestatteten Doppelkocher zuzubereiten und sich die Brennstoffflaschen direkt nach Hause liefern zu lassen.

Luftverschmutzung in Haushalten als Risikofaktor in Subsahara-Afrika

Die Luftverschmutzung in den Haushalten, die durch die Verwendung ineffizienter Öfen in Verbindung mit umweltschädlichen Brennstoffen wie Holz, Holzkohle, tierischen Abfällen oder Kerosin entsteht, ist ein führender Risikofaktor für Krankheiten in Subsahara-Afrika, insbesondere bei Frauen und Kindern. Familien wie die von Anita leiden unter einer hohen Luftverschmutzung in den Haushalten (Innenräumen), die durch ineffiziente Brennstoffverbrennung verursacht wird. Die Freisetzung solcher Feinstaubpartikel und anderer Schadstoffe hat nicht nur dramatische Auswirkungen auf die Gesundheit der Menschen, sondern auch Ruß und Methan sind starke klimaverändernde Schadstoffe. Mit Strom oder Gas betriebene Öfen sind saubere und skalierbare Lösungen, die nachweislich die Belastung durch Luftverschmutzung und Krankheiten in Haushalten reduzieren. Die Erschwinglichkeit ist jedoch ein häufiges Hindernis für ihre Annahme durch arme und schutzbedürftige Haushalte.

COVID-19 kann die Erschwinglichkeit von Clean Cooking Solution beeinträchtigen

Die anhaltende Pandemie hatte auch negative Auswirkungen auf den Zugang zu sauberen Kochlösungen. Eine aktuelle Studie[1] bewerteten Auswirkungen der Sperrung von COVID-19 auf den Zugang zu sauberer Energie. Während der Sperrung konnte ein Viertel der Haushalte, die LPG in großen Mengen kauften, angesichts des Arbeitsplatzverlusts und des Einkommensrückgangs seinen Verbrauch nicht aufrechterhalten und wechselten schließlich zu umweltschädlichen Kochbrennstoffen wie Kerosin oder Holz, die in kleineren Mengen gekauft oder gesammelt werden konnten kostenlos. Diese Haushalte hatten vor der Sperrung tendenziell auch einen geringeren LPG-Verbrauch und einen größeren pandemiebedingten Einkommensverlust im Vergleich zu Haushalten, die weiterhin LPG konsumierten. Daher könnten die Ungleichheiten beim Zugang zu sauberem Kochbrennstoff durch die Sperrung von COVID-19 verschärft worden sein und dies angesichts der Pandemie möglicherweise weiterhin tun.

Intelligente Technologie kann die Erschwinglichkeit und den Zugang erhöhen

Pay-as-you-go (PAYG)-Technologien können eine Lösung sein, um die hohen Vorlaufkosten für den Zugang zu sauberen Kochbrennstoffen zu bewältigen, insbesondere in Zeiten der Pandemie und der Sperrung, indem Verbrauchern ermöglicht wird, LPG-Guthaben in kleinen Schritten zu erwerben (z über Mobile-Banking). Im gleichen Setting eine weitere Studie^[2] erbrachten den Nachweis, dass 95 % der Studienhaushalte, die während der COVID-19-Sperrung am umlagefinanzierten LPG-Programm (PAYG) teilnahmen, die Kraftstoffquelle trotz des Rückgangs des Haushaltseinkommens weiterhin nutzten. Zum Vergleich: In einer anderen Stadt, in der das Programm nicht verfügbar war, reduzierten die Haushalte ihren durchschnittlichen Gasverbrauch um 75 %.

Diese Studie zeigte auch, wie der Lebensmittel-Energie-Nexus die Möglichkeit bietet, zwei zentrale Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDGs) zu erreichen: Hungerlosigkeit (SDG 2) und universellen Zugang zu erschwinglicher, moderner und sauberer Energie (SDG 7) bis 2030, was die Gesundheitsvorteile durch saubere Haushaltsenergie. Die Gewährleistung, dass LPG erschwinglich und zugänglich ist und den Ernährungs- und Kochbedürfnissen von Familien gerecht wird, sollte eine politische Priorität sein, um zur Verbesserung der Nahrungsmittel- und Energiesicherheit der armen städtischen Bevölkerung bei gleichzeitiger Prävention von Krankheiten beizutragen.

Da die Erschwinglichkeit für viele ein wichtiges Zugangshindernis für saubere Kochbrennstoffe darstellt, müssen armen und schutzbedürftigen Gemeinschaften auf der ganzen Welt neue Technologien und innovative Lösungen zur Verfügung gestellt werden. Der Abbau der finanziellen Barriere, die auch durch COVID-19 verstärkt wird, und die Unterstützung des Übergangs zu sauberen Kochlösungen werden große Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit und unser Klima haben. Daher könnten intelligente Technologien wie PAYG LGP eine effektive Lösung sein, um die Einführung sauberer Küche zu beschleunigen und die Ziele für nachhaltige Entwicklung in Bezug auf Gesundheit, Ernährung, Energie und Klima zu erreichen.

[1] Matthew Shupler, James Mwitari, Arthur Gohole, Rachel Anderson de Cuevas, Elisa Puzzolo, Iva Čukić, Emily Nix, Daniel Pope, Auswirkungen von COVID-19 auf die Energie- und Ernährungssicherheit von Haushalten in einer informellen kenianischen Siedlung: Die Notwendigkeit integrierter Ansätze für die SDGs , Renewable and Sustainable Energy Reviews, Volume 144, 2021, 111018, ISSN 1364-0321, https://doi.org/10.1016/j.rser.2021.111018.

[2] Matthew Shupler, Mark O'Keefe, Elisa Puzzolo, Emily Nix, Rachel Anderson de Cuevas, James Mwitari, Arthur Gohole, Edna Sang, Iva ukić, Diana Menya, Daniel Pope, Flüssiggas mit Vorauszahlung unterstützt nachhaltige Reinigung Kochen in kenianischen informellen städtischen Siedlungen während der COVID-19-Sperre, Applied Energy, Volume 292, 2021, 116769, ISSN 0306-2619, https://doi.org/10.1016/j.apenergy.2021.116769.

Mehr Informationen: Aktionsplattform Gesundheit und Energie