Bolji prinosi i ekološka svijest - BreatheLife2030
Ažuriranja mreže / Peru / 2020-10-08

Bolji prinosi i ekološka svijest:
Poljoprivrednici usvajaju poljoprivredu bez izgaranja i očuvanja u Peruu

Manolo Rojas počeo je koristiti konzervatorsku poljoprivredu jer je bio zabrinut za planetu. Ali kad su njegovi prinosi počeli rasti u kvaliteti i količini, farmeri oko njega počeli su obraćati pažnju.

Peru
Oblik Napravljen Sketchom.
Vrijeme čitanja: 5 zapisnik

Prije dvije godine, Manolo Rojas pripremao je svoja polja za sadnju zelenog graška na svojoj farmi u Huayaou u središnjem Peruu, onako kako je to uvijek činio, sagorijevajući ostatke prethodne kulture i obrađujući zemlju. Kad mu se tehničar iz humanitarne organizacije CARE International obratio da bi imao bolje rezultate ako ne bi radio bilo koju od tih stvari, bio je skeptičan.

"Djelovalo je nelogično", rekao je Rojas. Napokon, to je kako su poljoprivrednici širom svijeta preokretali svoja polja između sezona rasta. Ali Rojas je počeo viđati kamenje na površini svojih polja za koje je znao da znači da gubi površinu tla, gornji sloj bogat hranjivim sastojcima neophodan za snažnu žetvu. Također se počeo više brinuti zbog klimatskih promjena, pa kad mu je tehničar to rekao otvoreno poljoprivredno paljenje bio odgovoran za više od trećine svih emisija crnog ugljika, kratkotrajni zagađivač klime koji doprinosi zagađivanju zraka, klimatskim promjenama i povećanom topljenju kriosfere (područja snijega i leda), pobudio je njegovo zanimanje.

Manolo Rojas (lijevo) sa stručnjakom za zaštitu poljoprivrede Ademirom Calegarijem

"Ne znamo ako ne pokušamo", rekao je. "Tako sam odlučio pružiti ovom tehničaru priliku i isprobati."

Prošle su dvije godine i Rojas je zapanjen razlikama koje je napravio na njegovoj farmi i u životu. Ne samo da je kamenja nestalo, već ponovo počinje viđati gliste i druge insekte u sada bogatom i tamnom tlu gdje sadi kukuruz, mrkvu i drugo povrće. Još bolje, njegovi prinosi su ili isti ili čak veći nego prije. Otkako je na fakultetu upoznao suprugu i preselio se u njen rodni grad da bi se počeo baviti poljoprivredom, zemlju nije vidio ovako zdravu.

„Posvetio sam se projektu jer sam bio zabrinut zbog klimatskih promjena i svih klimatskih problema s kojima smo suočeni. Znam da ćemo, ako ne vodimo računa o okolišu, u budućnosti imati manje prinose i manju proizvodnju. Sad kad sam to učinio, shvaćam da je to također pojačalo proizvodnju i presretan sam zbog toga. "

Lekcije koje je Rojas naučio bile su dio projekta koji je implementirao CARE Peru uz međunarodnu koordinaciju Međunarodna klimatska inicijativa za kriosferu (ICCI) koji je pomogao poljoprivrednicima da nauče o očuvanju poljoprivrede kroz treninge i studijska putovanja.

Znam da ćemo, ako ne vodimo računa o okolišu, u budućnosti imati manje prinose i manju proizvodnju.

Manolo Rojas

Poljoprivrednik za očuvanje poljoprivrede, Peru.

The Poljoprivredna inicijativa Klime i čistog zraka (CCAC) podržava regionalne mreže i projekte koji olakšavaju usvajanje otvorenih alternativa. Primjena ovih metoda "bez izgaranja" mogla bi smanjiti globalne emisije crnog ugljika za polovinu, istovremeno pružajući ekonomske i socijalne koristi poljoprivrednicima poput Rojasa.

Od 2014. CCAC surađuje s ICCI-om na rješavanju ovog problema s lokalnim partnerima demonstracijski projekti u Peruu i Indiji.

U Peruu je proveden demonstracijski projekt uz podršku CARE Peru i Nacionalni institut za poljoprivredne inovacije za Peru.

Zaštitna poljoprivreda se ubrzava širom svijeta, potaknuta uspjesima poljoprivrednika poput Rojasa koji su sudjelovali u ovakvim projektima. U stvari, zamjenjuje konvencionalnu poljoprivredu obrade tla u stopa od 10 miliona hektara ratarskih površina svake godine.

Farmeri istražuju pokrivač tla na sedmogodišnjoj poljoprivrednoj parceli za zaštitu tokom studijskog putovanja CARE Peru u Cañete, Peru. (Foto: Odon Zelarayan)

Praksa uključuje nula ili vrlo minimalne mehaničke smetnje kroz praksu koja se naziva zabranjivanje sjetve. Umjesto da sažeže žetveni ostatak kako bi se oslobodio put za sljedeću sezonu sadnje, on se zadržava i koristi kao pokrivač malča za tlo, što mu pomaže da zadrži vlagu, čineći ga zdravijim i manje vjerovatnim da erodira. Takođe koristi rotaciju usjeva za optimizaciju hranljivih sastojaka u zemlji i borbu protiv štetočina i korova. Ne samo da poljoprivreda očuvanja generalno rezultira povećanim prinosima, ona takođe čini usjeve otpornijim na ekstremne događaje, što ga čini potencijalnom strategijom prilagođavanja na klimatske promjene.

Otvoreno paljenje, koje se definira kao svako namjerno izgaranje u poljoprivrednom sektoru, ali isključuje propisane opekline na divljinama, nije nešto što rade samo peruanski poljoprivrednici. Široko se primjenjuje širom svijeta kao jeftin i brz način uklanjanja viška poljoprivredne slame iz prethodnih usjeva. Postoji zabluda da sagorijevanje pomaže oplodnji tla, ali joj zapravo oduzima hranjive sastojke uništavajući organske tvari. To znači da poljoprivrednici troše više novca dodajući gnojivo kako bi održali prinose. Korištenjem konzervatorskih poljoprivrednih poljoprivrednika može poboljšati prinos pšenice, na primjer, za 10 posto u prve dvije godine.

Otvoreno sagorijevanje ogroman je problem u Indiji, gdje CCAC također primjenjuje višestrani pristup kako bi eliminisao tu praksu, uključujući edukaciju poljoprivrednika i pomoć u pristupu alternativama, praćenje požara i praćenje njihovog utjecaja pomoću satelita, pomaganje pretvaranju poljoprivredne strništa iz otpada u resurs i podržavanje političkih intervencija poput spaljivanja propisa ili poljoprivrednih subvencija za bolju poljoprivrednu opremu.

Sadnja graha u strnište pšenice na poljoprivrednoj farmi za očuvanje u Acobambi, Peru. (Foto: Odon Zelarayan)

"Više ne uništavam okoliš jer ne gorim i brinem se o organskim tvarima", kaže Rojas. "Prije nego što sam izgorio, zagađivao sam okoliš, a danas to ne radim i zaista sam sretan zbog toga."

Dodaje da su evidentne i neposrednije i lične koristi. „Dobivam kvalitetniji proizvod sa voćem i povrćem koji teže i ima bolji ukus. Svoje proizvode prodajem za prehranu ljudi, pa je to zaista važno. "

Rojas kaže da su on i njegova supruga takođe profitirali od ušteđenog vremena koje sada mogu provesti sa sinom koji je upravo završio pravni fakultet. Postoje i novčane nagrade. Rojas procjenjuje da je uštedio 200 dolara po hektaru godišnje otkako je usvojio konzervatorske poljoprivredne tehnike jer je lakše pripremiti teren za sadnju. Zaštitna poljoprivreda štedi novac od obrade tla i navodnjavanja smanjenjem učestalosti kojom su potrebni. Poljoprivrednici također uštede novac na ručnom radu, gorivu i gnojivu do neto od 50 posto.

Rojas nije bio sam, projekat je imao impresivne stope uspjeha, dijelom i zbog toga što poljoprivrednici poput Rojasa pružaju vođstvo i zvjezdane primjere načina na koje očuvanje poljoprivrede može poboljšati uslove za poljoprivrednike i za planetu. Od 32 poljoprivrednika koja su sudjelovala u obuci, 23 više ne gore. Prinosi zelenog graška i kukuruza povećali su se kao rezultat nove poljoprivredne prakse.

"Počeo sam sam, ali želim navesti druge da nastave s promjenom", rekao je Rojas.

Farmeri istražuju parcelu širokog graha na studijskom putovanju. Acobamba, Peru (Foto: Odon Zelarayan)

„Mislim da je najvažnija promjena koju sam vidjela u Manolu i kod ostalih farmera za koje sam znala tijekom projekta bila promjena u njihovom načinu razmišljanja“, rekla je Juliana Albertengo, koordinatorica ICCI Andes Open Burning. „Otvorili su svoj um i naučili su sistematski razmišljati. Umjesto da razmišljaju u smislu pojedinačnih usjeva, naučili su da sve vide kao sistem koji uključuje i njihova ekonomska pitanja i klimu. "

Metoda ima još jednu korist za okoliš, a pomaže i u uštedi vode. Rojas kaže da je navodnjavao svoje usjeve svakih 10-15 dana, ali sada mogu trajati i duže jer zemlja bolje zadržava vlagu jer je ostaci usjeva prekrivaju.

„Voda je ovdje ograničeni resurs i ti resursi nestaju. Tako da znamo da moramo voditi računa o resursima koje imamo ”, rekao je.

Ovo je posebno važno tamo gdje je Rojas, s obzirom na to da je ledenjak Huaytapallana glavni izvor vodoopskrbe Huancaya. U posljednjih 20 godina površina snijega ledenjaka smanjena je za 50 posto, poražavajuće s obzirom na to da pruža 40 posto vode za rijeku koja je glavni izvor pitke vode. Crni ugljenik iz otvorenog poljoprivrednog sagorijevanja glavni je faktor degradacije ledenjaka jer se čestice crnog ugljika talože na snijegu i ledu i smanjuju površinski albedo ili sposobnost odbijanja sunca.

"Čak i ako pad padne u pitanje kada su u pitanju klimatske promjene, i dalje sam toliko sretan zbog toga", rekao je Rojas. „Umrijet ćemo i ako danas ništa ne učinimo, problem ćemo prepustiti svojoj djeci, tako da moramo brinuti o budućnosti. To je najvažnije. "

Cross objavljeno iz CCAC-a