По-добри добиви и екологично съзнание - BreatheLife2030
Актуализации на мрежата / Перу / 2020-10-08

По-добри добиви и екологично съзнание:
Земеделските производители възприемат земеделие без изгаряне и опазване в Перу

Маноло Рохас започва да използва природозащитно земеделие, защото се тревожи за планетата. Но когато добивите му започнаха да се увеличават като качество и количество, фермерите около него започнаха да обръщат внимание.

Перу
Форма Създаден с Sketch.
Време за четене: 5 протокол

Преди две години Маноло Рохас подготвяше нивите си, за да засади зелен грах във фермата си в Уаяо в централната част на Перу, както винаги, като изгаряше отломките от предишната реколта и обработваше почвата. Когато техник от хуманитарна организация CARE International се обърна към него, за да му каже, че ще има по-добри резултати, ако не направи нито едно от тези неща, той беше скептичен.

- Изглеждаше нелогично - каза Рохас. В крайна сметка това е начинът, по който земеделските производители по целия свят обръщат нивите си между вегетационните сезони. Но Рохас беше започнал да вижда камъни на повърхността на полетата си, за които знаеше, че губи горния слой на почвата, богатия на хранителни вещества горен слой, необходим за стабилна реколта. Той също беше започнал да се тревожи повече за изменението на климата, така че когато техникът му каза това открито земеделско изгаряне беше отговорен за над една трета от всички черни въглеродни емисии, краткотраен замърсител на климата, който допринася за замърсяването на въздуха, изменението на климата и увеличеното топене на криосферата (райони от сняг и лед), неговият интерес беше предизвикан.

Маноло Рохас (вляво) с експерта по природозащитно земеделие Адемир Калегари

"Не знаем дали не се опитваме", каза той. „Затова реших да дам шанс на този техник и да го пробвам.“

Минаха две години и Рохас е зашеметен от разликата, която е направила във фермата му и в живота му. Не само скалите са изчезнали, но той отново започва да вижда земни червеи и други насекоми в сега богатата и тъмна почва, където засажда царевица, моркови и други зеленчуци. Още по-добре, доходността му е еднаква или дори по-висока от преди. Откакто се срещна със съпругата си в колежа и се премести в родния й град, за да започне да се занимава със земеделие, не е видял почвата толкова здрава.

„Поех ангажимент с проекта, защото се притеснявах от изменението на климата и всички климатични проблеми, пред които сме изправени. Знам, че ако не се грижим за околната среда, ще бъдем изправени пред по-ниски добиви и по-ниско производство в бъдеще. Сега, когато го направих, осъзнавам, че това също стимулира производството и съм толкова щастлив от това. "

Уроците, които Рохас научи, бяха част от проект, изпълнен от ГРИЖА Перу с международна координация от Международна климатична инициатива за криосфера (ICCI) което помогна на фермерите да научат за природозащитното земеделие чрез обучения и учебни обиколки.

Знам, че ако не се грижим за околната среда, ще бъдем изправени пред по-ниски добиви и по-ниско производство в бъдеще.

Маноло Рохас

Фермер за опазване на земеделието, Перу.

Най- Земеделска инициатива на Коалиция за климат и чист въздух (CCAC) подкрепя регионални мрежи и проекти, които улесняват приемането на отворени алтернативи. Прилагането на тези методи „без изгаряне“ може да намали наполовина глобалните емисии на черен въглерод, като същевременно осигури икономически и социални ползи за фермери като Рохас.

От 2014 г. CCAC работи с ICCI за справяне с този проблем с местни партньори демонстрационни проекти в Перу и Индия.

В Перу демонстрационният проект беше осъществен с подкрепата на CARE Перу и Национален институт за иновации в земеделието за Перу.

Природозащитното селско стопанство се разраства по целия свят, стимулирано от успехите на фермери като Рохас, които са участвали в подобни проекти. Всъщност той замества конвенционалното земеделие за обработка на почвата в норма от 10 милиона хектара обработваеми площи всяка година.

Земеделските производители изследват почвеното покритие на 7-годишен природозащитен парцел по време на проучвателното пътуване на CARE Peru в Канете, Перу. (Снимка: Одон Зелараян)

Практиката включва нулеви или много минимални механични смущения чрез практика, наречена засяване без забрана. Вместо да изгаря растителните остатъци, за да освободи пътя за следващия сезон на засаждане, той се задържа и използва като покритие за мулчиране на почвата, което му помага да задържа влагата, което го прави по-здрав и по-малко вероятно да ерозира. Той също така използва сеитбообръщение за оптимизиране на хранителните вещества в почвата и борба с вредителите и плевелите. Не само, че консервационното земеделие обикновено води до увеличени добиви, но също така прави културите по-устойчиви на екстремни събития, което го прави потенциална стратегия за адаптиране към изменението на климата.

Откритото изгаряне, което се определя като всяко умишлено изгаряне в селскостопанския сектор, но изключва предписаните изгаряния в диви земи, не е нещо, което правят само перуанските фермери. Широко се практикува по целия свят като евтин и бърз начин за премахване на излишната селскостопанска слама от предишни култури. Има погрешно схващане, че изгарянето помага за оплождането на почвата, но всъщност я лишава от хранителни вещества, като унищожава органичните вещества. Това означава, че фермерите харчат повече пари за добавяне на тор, за да поддържат добивите си. Чрез използване на природозащитни земеделски стопани може да подобри добива на пшеница, например, с 10 процента през първите две години.

Откритото горене е огромен проблем в Индия, където CCAC също следва многостранен подход за премахване на практиката, включително обучение на земеделски производители и подпомагане на достъпа им до алтернативи, наблюдение на пожари и проследяване на тяхното въздействие с помощта на сателити, подпомагане на превръщането на селскостопанската стърнища от отпадъци в ресурс и подпомагане на политически интервенции като изгаряне на регулации или земеделски субсидии за по-добро земеделско оборудване.

Засаждане на фасул в стърнища в консервационна земеделска ферма в Акобамба, Перу. (Снимка: Одон Зелараян)

„Вече не унищожавам околната среда, защото не изгарям и се грижа за органични вещества“, казва Рохас. „Преди, когато изгорях, замърсявах околната среда, а днес не правя това и съм наистина щастлив от това.“

Той добавя, че са очевидни и по-непосредствени и лични облаги. „Получавам по-висококачествен продукт, с плодове и зеленчуци, които тежат повече и имат по-добър вкус. Продавам продуктите си за консумация от човека, така че това наистина има значение. "

Рохас казва, че той и съпругата му също са се възползвали от спестеното време, което сега могат да прекарат със сина си, който току-що е завършил юридическо училище. Има и финансови награди. Рохас смята, че е спестил 200 долара на хектар годишно, тъй като е приел консервационни техники за земеделие, тъй като е по-лесно да се подготви полето за засаждане. Природозащитното земеделие спестява пари от обработка на почвата и напояване, като намалява честотата, с която са необходими. Фермерите също така спестяват пари от ръчен труд, гориво и торове с нетна стойност до 50 процента.

Рохас не беше сам, проектът имаше впечатляващи нива на успех, отчасти защото фермерите като Рохас осигуряват лидерски и звездни примери за начините, по които природозащитното земеделие може да подобри условията за фермерите и за планетата. От 32-те фермери, които са участвали в обучението, 23 вече не горят. Добивът както на зелен грах, така и на царевица се увеличи в резултат на новата земеделска практика.

„Започнах сам, но искам да накарам другите да продължат с промяната“, каза Рохас.

Земеделските производители разглеждат парцел от бобови зърна на учебно посещение. Акобамба, Перу (Снимка: Одон Зелараян)

„Мисля, че най-важните промени, които съм виждала в Маноло и в други земеделски производители, които познавах по време на проекта, беше промяната в тяхното мислене“, каза Джулиана Албертенго, координатор на ICCI Andes Open Burning. „Те са отворили съзнанието си и са се научили да мислят систематично. Вместо да мислят по отношение на отделните култури, те се научиха да виждат всичко като система, която включва както техните икономически проблеми, така и климата. "

Има още една полза за околната среда от метода, той също помага да се спести вода. Рохас казва, че е напоявал посевите си на всеки 10-15 дни, но сега те могат да продължат много по-дълго, защото почвата задържа по-добре влагата, тъй като остатъците от реколтата я покриват.

„Водата тук е ограничен ресурс и тези ресурси изчезват. Така че знаем, че трябва да се погрижим за ресурсите, които имаме “, каза той.

Това е особено важно откъде е Рохас, като се има предвид, че ледникът Уайтапалана е основният източник на водоснабдяване за Уанкайо. През последните 20 години снежната площ на ледника е намалена с 50 процента, опустошително, като се има предвид, че тя осигурява 40 процента от водата за река, която е основен източник на питейна вода. Черният въглерод от открито земеделско изгаряне е основен фактор за деградацията на ледника, тъй като частиците черен въглерод се утаяват върху сняг и лед и намаляват повърхностното албедо или способността да отразяват слънцето.

„Дори да е спад в кофата, що се отнася до изменението на климата, аз все още съм толкова щастлив от това“, каза Рохас. „Ще си отидем и ако в днешно време не направим нищо, ще оставим проблема на децата си, така че трябва да се грижим за бъдещето. Това е най-важното нещо. "

Кръст, публикуван от CCAC